CRIMES GLACES

Un hommage aux polars nordiques saupoudrés d’extraits de récits avec des vraies nouvelles inédites et quelques morceaux d’auteurs venus du froid.
Ces 50 recettes de Suède, d’Islande, de Norvège, du Danemark et de Finlande avec un principe simple, un pays, un chapitre et un grand auteur pour illustrer chaque recette. Ce livre est tout à la fois, livre de cuisine, polar, anthologie. De quoi élaborer un repas à faire se glacer vos convives autour des plats favoris de Kurt Wallander, d’Erlendur Sveinsson ou de Mikael Blomkvist.
Littérature et fourchette, un mélange réussi que je n’avais pas retrouvé depuis le fabuleux Livre de cuisine de la série noire d’Arlette Lauterbach
Reste une question… ou dois-je le poser ? Table de chevet ou plan de travail.
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